Donc voilà, petit tour sur le salon de l'agriculture cette année, porte de Versailles à Paris.
S'il ne fallait retenir qu'une seule chose: le stand CIWF (
http://www.ciwf.org.uk/fr ). Cette organisation travaille pour le
bien-être des animaux d'élevages. Si dans notre pays la plupart des
vaches sortent encore aux champs, et qu'on peut assez facilement
identifier les volailles élevées en plein air ( rappel pour les oeufs: 3 =
oeuf de batterie / 2 = oeuf au sol / 1 = oeuf plein air / 0 = oeuf bio
), la situation pour le porc en est tout autre: plus de 90% sont élevés
de manière intensive. Pourtant selon les personnes du stand, la plupart
des visiteurs ont convenu qu'ils seraient près à payer un peu plus cher,
mais le problème actuel reste qu'il y a trop peu d'offre.
Pour le reste je vous laisse parcourir les photos!
